閒來無事做芋粿巧

買了個大芋頭,削了想做芋泥,邊切邊想還可以做點別的,心血來潮做個芋粿巧吧,反正好長一段時間沒做了,因為小姐們不愛,所以最近很少做這些點心,只是今天蒸好以後,居然主動各自拿了一個去吃,應該也是會懷念這種台灣小吃吧,只是不能常做,今天會吃,明天就不一定了.
食譜是在來米粉 130g
            糯米粉 200g
            水 220-240g
            芋頭  350g
            紅蔥頭,蝦米適量
我大概只有做點心,麵包,蛋糕會量材料,其他做菜都是憑感覺,但適合自家口味就好.