大小姐生日快樂

日子過得很快,轉眼大小姐已經20歲了,祝福她一切順利,平安,只是這小姐一點也不像20歲了,依賴性還是很重的,而且還很孩子氣.
她今年的生日還有遠從台北來的表妹一起幫她慶生,我準備了tiramisu cake,到TAKA SUSHI點了一盤sushi,sashimi,做了茶碗蒸,味增湯,這些她喜歡的食物,希望她有個快樂的20歲生日.

夏日輕食-2

選擇較無負擔的沙拉當晚餐,今天用的是芒果,奇異果,草莓生菜沙拉,搭配烤辣雞腿,希望吃的滿足又健康.

夏日輕食-1

夏天,不用吃那熱騰騰的食物來暖和身體,可以盡量的享用夏日盛產的蔬果,今晚來點堅果沙拉與海鮮義大利麵,再烤片塗上青醬的歐式麵包,少油少肉的晚餐,很清爽.

pita bread

到超市買東西,實在不知晚餐要吃什麼!老爺說那就烤雞肉吧!既然要吃烤雞,那何不直接買現成的烤雞,再買個pita餅皮,順便拿一包蘿蔓心,回家只要將pita烤熱,片下雞肉,放入pita餅中,再放進蘿蔓心,加點沙拉醬,簡單又營養的晚餐.

最近的餐點

這幾天是典型的暑假天氣,熱到30度的氣溫,誰也不想吃那熱騰騰的飯菜,所以BBQ,烤漢堡,墨西哥捲餅,壽司,炒義大利麵,烤雞肉條和生菜沙拉是我們最近的餐點,有時連準備都免了,到外面買pizza,food court,簡單打發一餐,倒是水果,尤其是西瓜幾乎兩天一大顆,外加檸檬蜂蜜水,雖然熱,不用煮中式餐點就好多了,不然吃完還得收拾廚房,那可真難受.

大熱天我準備餐點時,喜歡用griddler,少油少鹽,快速,方便又健康,像今天的晚餐我只用了20分鐘完成,只是清理時會麻煩一點點,但比起動用炒鍋,煎鍋,湯鍋,輕鬆多了,只是如果住在台灣,會在大熱天準備這樣的餐點嗎?

夏天開始了

這個星期終於有夏天的感覺了,這幾天真的好熱,不過還是比台灣好多了,只是舒服日子過久了,難免無法適應那酷熱的日子,還好我們有地下室可以避暑,那可比開冷氣還舒服,想想還真好笑,這地下室一整年還只有使用兩個星期,其他時間似乎全家人在那的時間還真少,除了打掃,我好像也很少到地下室,這幾天我們晚上睡得很好,因為移居到地下室的客房,要不然晚上樓上溫度可是很高,又沒有冷氣,很多人是無法入眠的,因為實在是太熱了.
天氣熱,餐後甜點就來點冰品,芒果,冰淇淋,再淋上煉乳,雖然沒能回去吃永康街的芒果冰,在這裡吃自家的冰,女兒說其實比較安心,不怕衛生問題.

我們的鄰居-小鹿斑比

老爺送小小姐去上班,回家時看到這頭鹿在逛街,回家拿了相機回頭拍了幾張照片,我想這隻鹿應該住在這附近的森林裡吧,經常看到,也算是我們的鄰居.