燒餅

每天為三餐絞盡腦汁,好煩心,最近懶得動腦筋,早餐幾乎都是吃麵包或蔥油餅,而小姐還得另外準備,因為蔥油餅味道太重,不吃,想想也有一段時間沒做燒餅了,動手吧!
上回老爺從台灣回來時有帶了幾個燒餅回來給我們解饞,只是小姐們不領情,最後都是我跟老爺自己享用,這回做了燒餅,也不管小姐吃不吃,反正很久沒做了,煎個蛋夾進去,再給他熱杯豆漿,很有台灣味.
其實燒餅比蔥油餅還簡單,又快速,一次做個十來個,剩下的冷凍起來,要吃的時後取出烤熱一下就好,真的很方便.