2011年1月13日 星期四

假日晚餐

現在很期盼假日,可以全家一起好好吃頓飯,可以輕鬆一點,小姐們可以稍紓解壓力,所以星期六的晚餐總是要好好準備,所以今天嚐試一點新的,以往看到這種火腿總是看一看又放回去,一來覺得太大,最重要是怕不好吃,聖誕節時拿了一塊帶骨頭的,按照說明放烤箱烤約45分鐘,全家人都覺得蠻好吃的,肉質不錯,口感也好,而且不會太鹹,這回的火腿是加工過的,一樣要先進烤箱烤45分,再淋上附帶的醬汁再烤15分後取出食用,基本上也還不錯,全家人都能接受,在烤火腿的同時,順便烤了potato and butternut squash,簡單用橄欖油,鹽,黑胡椒以及香料拌一拌,另外還烤了一個香蕉戚風當甜點,女兒說很滿足的一餐,重點是沒有油煙,方便的烤箱餐點.

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