seafood pot

老爺說想吃seafood pot,這附近的超市又買不到好的蛤蠣,但是在Thrifty卻有整包放在水中泡著,看來還不錯,順便帶包mussel,再加一片cod,回到家,拿出冷凍庫裡的蝦子,切好蒜片與洋蔥,熱鍋炒香蒜片,洋蔥,加入魚塊,蝦子,再加入clam,mussel,加入白酒,在放上月桂葉,灑些basil,蓋上蓋子,等貝殼類開了,即可上桌,另外用鑄鐵鍋炒些洋蔥,蘑菇,馬鈴薯,菠菜,最後加點cheese,很熱很燙的一鍋,再配上法是棍子麵包,父女倆吃得很高興,很簡單的午餐.