家鄉風味米粉湯

記得剛移民那年,老爺要回台灣,問Joanna要帶什麼回來給她,小姐的答案令人傻眼,--米粉湯--,她在念小一,小二時,中午下課後偶爾我會帶她去吃米粉湯或稞條湯,沒想到剛搬來這裡時,她居然會想念那家鄉味,只是苦了老爺,如何滿足剛來這裡對環境還未適應,又想念台北那一切的寶貝女兒,此時我只好請老姐代為準備新竹米粉讓老爺帶回,憑記憶煮出小姐想要的口味,還好,我煮出了她懷念的味道,從此,這米粉湯也成了我的招牌菜.