2010年12月8日 星期三

千層香蕉/蘋果派


這種天氣吃完飯後特別想吃甜點,想烤蛋糕,布丁又嫌麻煩,拿出冷凍庫裡的千層派皮,老爺喜歡吃香蕉,常要Jenny做法式捲餅給他吃,如法泡製,把香蕉用奶油煎一下,加點糖稍煮,將派皮擀開,香蕉放上,包起來,上面畫幾刀,再塗上蛋液,進烤箱360度C,烤20-25分,另外用granny smith apple加奶油跟糖煮軟,同樣鋪在派皮上,一起放進烤箱,出爐時就有兩種口味的甜點了,老爺還是喜歡香蕉內餡,蘋果的,他不捧場.

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