Joanna喜歡吃奶油蟹肉醬,說了好幾次,在吃皇帝蟹時小姐說可以用imitation的蟹肉做奶油蟹肉醬給他吃就好了,不用給他這種真品,為了滿足他,到超市買imitation的蟹肉回家動手開始做,只是拿起那包蟹肉仔細一看,怎麼過期快兩個星期,只恨自己剛剛買的太匆忙,通常我都會看效期,只是字太小,心裡又盤算太多事情,一時沒注意,不能用,小姐好失望,在一旁哀怨著,趕緊拿出冷凍蝦,解凍後切碎,做出了奶油蝦肉醬來替代蟹肉醬,小姐吃得很滿足,當然這醬得配上naan餅才好吃,話說只要吃過印度菜的都會喜歡印度naan餅,超市很容易買到,只是不見得好吃,這款是在Wal mart買的,我喜歡嘗試新的,第一次看到這餅買回家一吃,全家人都愛,吃過的人都說好吃,通常我還會做馬鈴薯花椰菜咖哩來配餅,雖然煮完味道會很重,趕緊點上蠟燭就好.
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