可頌布丁

這是一道很簡單的甜點,臨時有客人或是老爺晚上想吃甜點時,約30分鐘即可上桌的點心,只要將可頌撕小塊(約2個),300 cc的牛奶,40g的糖(我用organic的黃糖,不太甜)先煮到糖溶,加入三個蛋,過濾後將蛋液倒入烤盤中,將麵包壓一下浸到蛋液,入烤箱375F隔水烤到布丁成型,表面有點焦黃.雖然很簡單,但只有老爺喜歡,Joanna完全不吃,所以我也只是偶爾做做.