焦糖蘋果蛋糕

這個蛋糕只是多了煮焦糖的步驟,比戚風蛋糕簡單,而烤過的蘋果加上焦糖的香氣,一出爐全家一下子吃光光,是個不錯的飯後甜點.

材料

焦糖部分

sugar  1/2 cup

water /1/4 cup

apple 1 顆

蛋糕體

奶油 1 條(113g)...室溫放軟

sugar  1/3 cup

低粉 90 g

bp 1/2t

蛋...2 個

牛奶 20ml

奶油,糖打發,加蛋,低粉,牛奶拌勻,325F 烤35分