君子蘭

這君子蘭是隔壁鄰居的,這太太說要開花了,先放我家觀賞,開完花在還他.

其實老爺自己也種了一大盆君子蘭,前兩年都有開花,今年還沒開,鄰居太太很好心的把她家的借我們觀賞,真好,只是這鄰居九月就要搬走了,上個月他把房子賣了,僅僅一個星期,還賣了這個社區最高價,雖然替他高興卻也不捨,畢竟我們相處的很好,他是我們搬來這裡的第一個鄰居,這些年來非常照顧我們,有好東西一定送一份過來,冬天下雪會幫我們鏟雪,彼此不在家時會互相看照,其實從他賣房子開始我心情就不太好,畢竟這些年我們獨自在這裡,跟他的互動又很好,真的捨不得.

布丁水果蛋糕

姐姐說我好久沒更新了,其實每天都很認真做餐點,只是懶得拍照打字,這段時間過得真的很輕鬆,完全放鬆的心情過暑假,特別是今年的夏天非常涼爽,住這裡的人都覺得夏天不見了,可見有多涼啊!

這個蛋糕是July 15做的,用焦糖布丁以及新鮮水果做夾層,是給大小姐的,上頭的櫻桃是自家後院現採的.

最新鮮的櫻桃

這是後院櫻桃樹上摘下的櫻桃,生活在這裡真的很幸福,可以吃到這從樹上摘下馬上品嘗的新鮮櫻桃,只是今年可以採收的較少,很多都裂開了,我想應該是受到前兩天的大雷雨的影響吧!

忍不住還是要吃--Taka's sushi

雖然說最近不要吃生魚片,但忍了一段時間,還是受不了誘惑,又跑去帶了這盤生魚片回家享用.話說Taka's sushi的生魚片真是沒話說,種類多又新鮮,不像其他日本料理店,除了鮪魚,鮭魚,紅鯛,而且品質也不能比.

這次點的是真鯛,飛魚以及Aji,再多加兩個roll給Joanna,每每吃到這生魚片,心裡好感動,畢竟在這裡要吃到這些魚種不容易,心懷感恩的享用這生魚片.

今晚非常泰

Joanna說要吃摩摩喳喳,為了與甜點有所搭配,那就做個泰式綠咖哩雞,涼拌海鮮以及檸檬魚,轉換心情,轉換口味,小姐居然說不用出去旅行,反正在家也能吃各式料理,因為昨天他提議吃日式涼麵晚餐,我也是弄了茶碗蒸,烤魚,味增湯及青菜,滿足她的要求,只是累壞自己,每天想破頭要弄出不同的餐點,小姐放假我反而更忙了.

今天氣溫一樣不高,在這涼涼的夏日,吃著南洋風味的晚餐,在加上飯後甜點,小小姐說很滿足的一餐.

日式晚餐

天氣開始變熱了,終於有夏天的感覺,餐桌也開始以清淡的菜色為主,準備幾樣可以做成握壽司的食材,自己動手邊做邊吃,搭配和風沙拉,茶碗蒸,miso soup,清爽的一餐,那個飯桶是老爺去年到宜蘭玩時帶回的,用來裝壽司飯,增添一點風味與樂趣.

回首來時路

移居這裡正式邁入第十個年頭了,回想當年,從全然陌生到現在怡然自得的過日子,這之中包含了孤單,害怕,當然也有很多的歡樂,一切都是值得回憶的.

想想當年同一時期移民的朋友,幾乎都已完成階段性任務,回流了,我常說快了,我們也快要可以過自己的日子,不用再為小孩守在這裡,放手的時刻很快就到了.

回想這些年來的點滴,看著過客似的移民,來來去去,有時心情真的很不好,但再想想生活在這麼好的大自然中,看著一點一滴營造出來的家園,孩子平安健康的長大,進入想走的領域,又是多麼令人歡於喜悅,移民這條路沒有對與錯,也沒有好與壞,只要是一家人一起,那就是最美好的選擇.

每年此時我都會做個蛋糕給家人享用,這次是黃金巧克力戚風,內餡是卡式達醬加了胡桃在淋上巧克力醬,口感濕潤,還不錯.