2011年9月1日 星期四

蒜蓉粉絲蒸帶子

溫哥華的美味海鮮中新鮮帶子是Joanna的最愛,料理方式很簡單,加蒜茸,鹽清蒸即可,這次還多放了粉絲吸收蒸出來的湯汁,鮮度夠,甜度也佳,其實只要時才夠新鮮,不用多餘的調味,就能做出最鮮美的料理.

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